Deze wijn is een cuvé van Cabernet Sauvignon druiven uit 2012 en 2013 met Zweigelt druiven uit 2017, die door Andreas uiteindelijk nog een gezamenlijke opvoeding krijgen op eerder gebruikt barrique (225 liter). Deze wijn begint goed op dronk te geraken, maar zal nog evolueren tot grotere hoogte in 2 à 3 jaar (na 2020). Een mooie donkere granaat-rode kleur verleidt tot het ruiken aan geuren van bosbessen en ander donker rood fruit, met hints naar karamel, tabak en licht cederhout. Eenmaal in de mond toont de wijn materie, kracht en zachte ronde tannine in de sap die uitmondt in een mooie afdronk met complexiteit.
Oostenrijk Wijnland
29 september 2021
Dat Oostenrijk een wijn producerend land is van formaat, dat weten niet zo veel mensen in Nederland. Toch is het zo dat kwalitatief gezien Oostenrijk een speler is van groot belang.
