Hier is houtopvoeding weer duidelijk merkbaar. Een mooie fruitige wijn van donkere bessen, zwarte kersen en gedroogd fruit combineert met aroma’s van toast en kruiderijen. Hij voelt zeer aangenaam in de mond met een goede tannine structuur en uitstekend passende zuren. De fijne afdronk van goede lengte glijdt zijdezacht weg in de keel een mooie indruk achterlatend. Probeer maar met kaas, ragout of lamsvlees.
Oostenrijk Wijnland
29 september 2021
Dat Oostenrijk een wijn producerend land is van formaat, dat weten niet zo veel mensen in Nederland. Toch is het zo dat kwalitatief gezien Oostenrijk een speler is van groot belang.
