Een cuvé van Blauer Zweigelt en Blaufränkisch, ieder voor de helft, die samen de spanning opbouwen na een vergisting met wilde gisten en ditmaal zelfs 15 maanden groot hout. Een mooie volle neus leidt je naar een zachte wijn met vanille nuances en in de smaak rijp rood fruit en zwart fruit, zo rijp dat maar net op tijd is geoogst. Door de kruidige ondertoon en mineralen komt complexiteit naar voren die door de zeer mooie tannine in een fluweel zachte afdronk uitmonden.
Oostenrijk Wijnland
29 september 2021
Dat Oostenrijk een wijn producerend land is van formaat, dat weten niet zo veel mensen in Nederland. Toch is het zo dat kwalitatief gezien Oostenrijk een speler is van groot belang.
