Wijnadvies
Wijnadvies

Updates:

Elke week op woensdag mijn email lezen?

  • elke vrijdag open van 12 - 17 uur
  • elke zaterdag open van 11 - 16 uur
    Komt u voor een dichte deur, bel: 06 1179 1331

Nog niet ingeschreven voor de nieuwsbrief? Schrijf u in via deze link.

Elke woensdag in de email de activiteiten van de komende vrijdag en zaterdag

Let op de wekelijkse e-mail op woensdag. Krijgt u die nog niet, vraag hem aan door u op te geven onderaan de homepage van deze website. Weer een reden om naar Otmar te komen.
Groet Otmar

Limburgse samenwerking op topniveau!

De passie van Otmar, om goede wijn aan te bieden is een nooit eindigende ontdekkingstocht. Evenmin als de zoektocht naar goede chocolade als aanvulling voor bij de mooie wijnen.

Sinds 2020 is deze zoektocht geëindigd bij Geruba Chocolade. Door de samenwerking ontstaan er nu prachtige chocolade creaties, proeverijen en workshops.

De samenwerking

Landauer Traminer Wild 2017

  • Niederöstenreich
  • Landauer Gisperg
Met een oranje-gele kleur laat de zeer zachte neus van deze wijn een kruidig boeket, rozen aroma, mineralen, witte appel en peer, citrus van sinaasappel, citroen en grapefruit los om al dit moois in de smaak te laten versmelten met een beetje tannine en zachte zuren.

Hundsdorfer Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Hochberg 2017

  • Burgenland
  • Hundsdorfer
Donker robijnrood met een neus van rijpe kersen, donkere bosbessen, bramen en chocola met een subtiele toast aroma dankzij opvoeding op grote hout.

Graf Hardegg Forticus

  • Niederöstenreich
  • Graf Hardegg

Gsellmann Chardonnay 2018

  • Burgenland
  • Gsellmann
De wijn heeft een mooie zoet-zuur balans, komt met wit fruit zoals peer en abrikoos fris over en het verborgen botertje speelt met een mooie bitterheid, waardoor diepgang zeker aanwezig is.

Landauer Black Betty Weiss

  • Niederöstenreich
  • Landauer Gisperg

Bauer Zweigelt Haugsdorfer

  • Niederöstenreich
  • Bauer
Ontdek wijnland Oostenrijk