Updates:

Elke week op woensdag mijn email lezen?

Let op de wekelijkse e-mail op woensdag. Krijgt u die nog niet, vraag hem aan door u op te geven onderaan de homepage van deze website.

Weer een reden om naar Otmar’s Vinotheek te komen.

Groet Otmar

Limburgse samenwerking op topniveau!

De passie van Otmar, om goede wijn aan te bieden is een nooit eindigende ontdekkingstocht. Evenmin als de zoektocht naar goede chocolade als aanvulling voor bij de mooie wijnen.

Sinds 2020 is deze zoektocht geëindigd bij Geruba Chocolade. Door de samenwerking ontstaan er nu prachtige chocolade creaties, proeverijen en workshops in de Vinotheek.

Luft, Erde, Wasser, Zull

Dat staat te lezen op de dozen waarin Zull zijn wijnen verpakt. Dat zijn bij Zull de ingrediënten voor het maken van wijn op volgorde van belangrijkheid. Al het andere is overbodig, dus geen pesticiden of technische toepassingen, maar gecertificeerd biologische wijnbouw.

Weingut Hutter

Tussen Melk en Krems loopt de Donau door een eng dal met een tot 490 meter hoge steile wand aan de noordzijde. Hier vormen ca. 1400 hectare het wijngebied Wachau dat onder bescherming staat van UNESCO.