Deze licht geelgroene wijn komt van de Ried Kirchbergen met löss en conglomeraat. Het is een frisse en sappige wijn door tonen van rijpe gele appel en geel tropisch fruit. Diepte haalt deze wijn uit mineralen die direct na enig walsen van het glas waarneembaar zijn. Deze ronde harmonische wijn heeft ook iets van kruidigheid en is daarmee een redelijke complexe, harmonische begeleider van bijvoorbeeld kalfschnitzel volgens Wiener recept. Na doorslikken blijft een wat langere, vollere afdronk hangen.
Oostenrijk Wijnland
29 september 2021
Dat Oostenrijk een wijn producerend land is van formaat, dat weten niet zo veel mensen in Nederland. Toch is het zo dat kwalitatief gezien Oostenrijk een speler is van groot belang.
