De granaat rode Pinot Noir heeft in de neus donkere kers en ander rood fruit. De smaak leert dat de wijn opvoeding heeft gehad op groot hout door houttonen die in wijnen van enige jaren ouder geheel zijn samengevloeid met de sappige smaken van donkere kersen, zwarte pruimen, frambozen en aalbessen. De lichte tannine is absoluut niet overdreven en geeft de wijn, samen met de mooie frisheid van zuren een ruggengraat mee die voortduurt tot in de harmonische afdronk.
Oostenrijk Wijnland
29 september 2021
Dat Oostenrijk een wijn producerend land is van formaat, dat weten niet zo veel mensen in Nederland. Toch is het zo dat kwalitatief gezien Oostenrijk een speler is van groot belang.
