Dit is een aromatische Riesling van bijna overrijp steenfruit met groene reflexen in de kleur. De best wel aanwezige zuren geven een zuiver Riesling gevoel, waar petrol altijd afwezig zal blijven omdat de druiven op conglomeraat staan en niet op leisteen. De smaak is fris met niet dominerende citrus tonen en iets van groene appel waarbij een hint naar enig tropisch fruit bespeurbaar blijft en het gebruikte groot hout alleen voor nuance zorgt. Hierdoor is dit een wijn die heel goed kan in combinatie met een keur aan zeevis.
Oostenrijk Wijnland
29 september 2021
Dat Oostenrijk een wijn producerend land is van formaat, dat weten niet zo veel mensen in Nederland. Toch is het zo dat kwalitatief gezien Oostenrijk een speler is van groot belang.
