Grauer Burgunder Smaragd Silberbichl 2019

29 september 2021

De 70 jarige stokken voor deze wijn groeien op een zand eiland in de Silberbichl wijngaarden. De zandbodem geeft de wijn een geheel eigen mineraliteit mee. Daarnaast hebben we hier met een druivensoort te maken die van zich zelf al zeer aromatisch is (Pinot Gris). Dit is een ideale begeleider van maaltijden die staan blijft door een krachtige complexiteit met decent aanwezig fruit. Het rijpe exotisch fruit wordt door krachtige zuren en mineralen afgerond en resulteert in een zachte, frisse wijn met subtiele geuren. Het is een mooie droge wijn, met een fijne, elegante afdronk van grote lengte.

Meer over wijn leren?

Oostenrijk Wijnland

Dat Oostenrijk een wijn producerend land is van formaat, dat weten niet zo veel mensen in Nederland. Toch is het zo dat kwalitatief gezien Oostenrijk een speler is van groot belang.