Hier staan de stokken op kalk met daarboven een laag humus, mergel, klei en zand door elkaar. Hierdoor ontstaat een klassieke, mineralische Veltliner die fruitig en harmonieus uit de fles komt. Hij kan in het begin wat erg droog overkomen (kalk), zodat de wangen wat samentrekken, maar juist daardoor is deze wijn, die niet zo dominant in de zuren is, toch aantrekkelijk bij het eten. Een mooie Federspiel met fruit van gele appel, iets van ananas en sinaasappel. De toets van mineralen met fijne structuur samen met zuur en citrus maakt deze wijn mooi uitgebalanceerd.
Oostenrijk Wijnland
29 september 2021
Dat Oostenrijk een wijn producerend land is van formaat, dat weten niet zo veel mensen in Nederland. Toch is het zo dat kwalitatief gezien Oostenrijk een speler is van groot belang.
