Deze wijn is opgevoed op 2/3 gebruikt barrique en zijn robijnrode kleur hangt zuiver in het glas. De neus geeft al meer diepgang prijs door enig vanille, cederhout en nat herfstblad naast het fruit van pruim, kers en rode bessen. In de smaak komt dat helemaal naar voren, waarbij tannine en zuren een mooie harmonie verzorgen met de smaak impressies. Nuttig deze wijn gerust bij romige paddenstoel gerechten, risotto en wit vlees.
Oostenrijk Wijnland
29 september 2021
Dat Oostenrijk een wijn producerend land is van formaat, dat weten niet zo veel mensen in Nederland. Toch is het zo dat kwalitatief gezien Oostenrijk een speler is van groot belang.
