Een mooi voorbeeld van verbeterende evolutie is deze wijn over de jaren. Was deze eerdere jaren nog iets log is deze 2019 een verademing. De kruidigheid is niet minder geworden, maar frisheid maakt dit nu een geweldige wijn. Hij heeft finesse en is niet te zwaar. Riekend naar bloesem en honingmeloen heeft het sap goede complexiteit en een mooie fruit-zuur verhouding dat wordt ondersteund door zijn mineraliteit. Nu nog iets kort in afdronk, maar flesrijping zal hem zeker goed gaan doen.
Oostenrijk Wijnland
29 september 2021
Dat Oostenrijk een wijn producerend land is van formaat, dat weten niet zo veel mensen in Nederland. Toch is het zo dat kwalitatief gezien Oostenrijk een speler is van groot belang.
