Dit is een ideale zomerwijn, gemaakt van 70% Blauer Zweigelt en 30% Pinot Noir, opgevoed deels op staal en deels op amphore, die licht gekoeld heerlijk binnenkomt als je toch rood wilt drinken. Het is een frisse, fruitige wijn die lekker combineert met de lichte tannine. De rode bessen vormen samen met lichte zuren een zachte afdronk die goed samengaat met Italiaanse antipasta, zoals tomaten met mozzarella, carpaccio of met een zomerse barbecue.
Oostenrijk Wijnland
29 september 2021
Dat Oostenrijk een wijn producerend land is van formaat, dat weten niet zo veel mensen in Nederland. Toch is het zo dat kwalitatief gezien Oostenrijk een speler is van groot belang.
