Wijnadvies
Wijnadvies

Updates:

Elke week op woensdag mijn email lezen?

  • elke vrijdag open van 11 - 17 uur
  • elke zaterdag 17 sep open van 11 tot 16 uur
    Komt u voor een dichte deur, bel: 06 1179 1

Elke woensdag in de email de activiteiten van de komende vrijdag en zaterdag

Let op de wekelijkse e-mail op woensdag. Krijgt u die nog niet, vraag hem aan door u op te geven onderaan de homepage van deze website. Weer een reden om naar Otmar te komen.
Groet Otmar

Limburgse samenwerking op topniveau!

De passie van Otmar, om goede wijn aan te bieden is een nooit eindigende ontdekkingstocht. Evenmin als de zoektocht naar goede chocolade als aanvulling voor bij de mooie wijnen.

Sinds 2020 is deze zoektocht geëindigd bij Geruba Chocolade. Door de samenwerking ontstaan er nu prachtige chocolade creaties, proeverijen en workshops.

De samenwerking

Stift Zierfandler-Rotgipfler 2019

  • Niederöstenreich
  • Stifft Klosterneuburg
De kruidigheid is niet minder geworden, maar frisheid maakt dit nu een geweldige wijn. Hij heeft finesse en is niet te zwaar.

Zull Pinot Noir 2017 (Zull)

  • Niederöstenreich
  • Zull
Kruidige dampen van een nat herfstbos versmelten met het fruit en de zachte tannine tot een mooi gestructureerde finesse rijke wijn die nagalmt in een harmonische afdronk.

Zull Chardonnay Kalvarienberg 2018

  • Niederöstenreich
  • Zull
De frisse afdronk blijft de mineralen vast houden. Hierbij kun je rustig wat zwaardere maaltijden zetten van vis en schaaldieren of stevige paste gerechten.

Sauvignon Blanc Kranachberg

  • Steiermark
  • Skoff

Graf Hardegg

  • -
  • Graf Hardegg

Stift Sankt Laurent Ausstich 2018

  • Niederöstenreich
  • Stifft Klosterneuburg
In deze wijn is het fruit heel mooi aanwezig, geeft zelfs lekker sap in de diepgang van deze selectie van de beste vaten (groot hout) uit 2018.
Ontdek wijnland Oostenrijk