Wijnland Oostenrijk
Oostenrijk Wijnland
Dat Oostenrijk een wijn producerend land is van formaat, dat weten niet zo veel mensen in Nederland. Toch is het zo dat kwalitatief gezien Oostenrijk een speler is van groot belang.
Weingut Norbert Bauer
- -
- -
Het Weinviertel is al deels besproken in maart 2021 in het artikel over Zull. Dit weidse, geschakeerde, open en uitnodigend deel van Niederöstereich strekt zich uit van de Donau in het zuiden tot de Tsjechische grens in het noorden en van het Manhartsgebergte (Waldviertel) in het westen tot de Slowaakse grens in het oosten.
Weingut Schmelz
- -
- -
In mijn bericht van februari 2021 heb ik de Wachau beschreven bij de behandeling van het wijnhuis Hutter. Nu ga ik mij beperken tot het neusje van de zalm van deze wijnregio, de 8 km lange noordoever van Wösendorf tot Unterloiben. Hier liggen alle wijngaarden van het Wijnhuis Schmelz.
Luft, Erde, Wasser, Zull
- -
- -
Dat staat te lezen op de dozen waarin Zull zijn wijnen verpakt. Dat zijn bij Zull de ingrediënten voor het maken van wijn op volgorde van belangrijkheid. Al het andere is overbodig, dus geen pesticiden of technische toepassingen, maar gecertificeerd biologische wijnbouw.